WebMenüBestellung & Menüauswahl
Bestellt wird vorher — nicht geschätzt.
Mitarbeiter und Einrichtungen wählen ihr Menü über Web und App — mit Bildern, Allergenen und Nährwerten.
Zu viel produziert ist Verlust, zu wenig produziert sind unzufriedene Kunden. WebMenü löst dieses Dilemma: RFID-genaue Portionserfassung, exakte Mengenplanung, Cent-genaue Abrechnung.
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DSGVO-konform · Server in Deutschland
Diese Probleme kosten Caterer täglich Geld — nicht durch schlechtes Kochen, sondern durch fehlende Zahlen.
Ohne präzise Planung produzieren Sie zu viel oder zu wenig — beides kostet Gewinn.
Manueller Aufwand in Planung und Abrechnung bindet wertvolle Arbeitszeit.
Fehlende Integration führt zu Doppelarbeit und Fehlern in der Kostenkalkulation.
Ohne genaue Kontrolle schwanken Ihre Gewinnmargen unvorhersehbar.
gehen ohne präzise Kontrolle durchschnittlich verloren — durch ineffiziente Prozesse und Verschwendung. Jeden Tag, an dem gekocht wird.
Eine Modellrechnung für einen mittelgroßen Betrieb mit 1.000 Portionen pro Tag — auf Basis der Erfahrungswerte unserer Kunden.
Ihre individuelle Rechnung am TelefonBeispielrechnung, keine Zusage: Die tatsächliche Ersparnis hängt von Betriebsgröße, Sortiment und Ausgangslage ab.
Vier Funktionsbereiche, die zusammenarbeiten: Jede Bestellung liegt vor, bevor gekocht wird.
Mitarbeiter und Einrichtungen wählen ihr Menü über Web und App — mit Bildern, Allergenen und Nährwerten.
Zentrale Übersicht aller Bestellungen mit detaillierter Aufschlüsselung und Kostenkontrolle — volle Transparenz für Ihren Betrieb.
Mengenplanung auf Basis historischer Daten und Echtzeitbestellungen — für exakte Kalkulation und minimale Verschwendung.
Nahtlose Integration mit Warenwirtschaftssystemen — automatische Bestandsführung und intelligente Bestellvorschläge.
„Mit WebMenü und KüchenManager haben wir zwei Softwarelösungen gefunden, die unsere Arbeitsabläufe nachhaltig verbessert haben.“
Kai GosslarVorstand, hwg hamburg work gGmbH
„Früher: Rätselraten bei der Einkaufsplanung. Heute: Exakte Kalkulation. Die Überproduktion ist Geschichte — unsere Verkaufszahlen sind sogar gestiegen.“
Andreas WoznyGeschäftsführer, Alles Banane GmbH
Jens Ruthmann betreut Caterer und Küchenbetriebe persönlich — kein Callcenter, keine Warteschleife. Ein Anruf genügt für Ihren Demo-Termin.
Live-Demo vereinbaren 02064 4765-0Oder per E-Mail: pm.kueche@ntconsult.de