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EAR – Essen auf Rädern, ein Produkt von NTC

Alternative zu RCS-MMS?

Sie organisieren Ihren Menüservice heute mit RCS-MMS und prüfen, ob ein anderes System besser passt. Hier steht, was EAR anders macht und wie ein Wechsel abläuft.

Wechsel besprechen

Vorweg, damit Sie wissen, wer hier schreibt.

Diese Seite veröffentlicht NTC, der Hersteller von EAR. Wir werben für unser eigenes Programm. Deshalb zwei Regeln: Über RCS steht hier nur, was der Hersteller selbst veröffentlicht, mit Quelle und Abrufdatum. Und wir sagen nichts über Preise, Verträge oder Qualität eines Wettbewerbers, das können nur Sie mit einem Angebot in der Hand beurteilen.

RCS-MMS: die öffentlich verfügbaren Angaben.

Alle Angaben stammen vom Hersteller selbst, abgerufen am 26.10.2026.

RCS-MMS „Mobiler Menüservice“ ist ein Programm der RCS Richter Computer Systemhaus GmbH, Ludwig-Erhard-Straße 2, 03238 Massen-Niederlausitz. Die Entwicklung begann laut Hersteller 1990 als DOS-Programm, aktiv vertrieben wird es seit 1994. Der Hersteller nennt über 800 Programminstallationen in Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz.

Zum Funktionsumfang gehören laut Hersteller unter anderem Leihgutverwaltung, Einrichtungsverwaltung, Listen und Etiketten, Bestellterminal und Rechnungsautomatik. Online-Bestellungen laufen über das ergänzende Programm RCS-OBS im Browser.

Technisch beschreibt der Hersteller RCS-MMS als Client-Server-Anwendung auf Basis von SQL-Datenbanken, als Einzelplatz oder im Netzwerk. Für den Netzwerkbetrieb nennt er einen separaten Server ab Windows Server 2019 mit mindestens 16 GB Arbeitsspeicher, die Arbeitsplätze laufen unter Windows.

Quellen: rcs.de/catering-und-speiseservice-software · rcs.de/rcs-mms-mobiler-menueservice · rcs.de/rcs-obs-online-bestellsystem · rcs.de/impressum, abgerufen am 26.10.2026.

Was EAR anders macht.

Belegte Eigenschaften, ohne Superlative. Alles Weitere zeigen wir lieber an Ihren Abläufen.

Im Browser statt auf dem eigenen Server.

EAR ist eine Webanwendung und läuft bei NTC. Softwarebereitstellung und Upgrades sind im Monatspaket enthalten, einen Server im Haus brauchen Sie dafür nicht.

Fester Monatspreis.

Starterpakete zu 79, 99 und 119 € im Monat, zzgl. MwSt. Was in welchem Paket steckt, steht offen in der Preisübersicht.

Fahrer-App für 12,99 € im Monat.

Die Touren des Tages auf dem Handy, Lieferbestätigung mit einem Klick, integrierte Navigation, Live-Karte für die Disposition. Läuft im Browser, nichts zu installieren.

Ein System von der Bestellung bis zur Rechnung.

Speiseplan, Bestellannahme, Tourenplanung mit Packliste und Etiketten, Einzel- oder Monatsrechnung, FIBU-Schnittstellen und Lastschrift-Export.

Web-Shop für Ihre Kunden.

Ihre Kunden geben Bestellungen selbst über den EAR-Webshop ein, die Bestellung landet direkt im System.

Über 50 Kunden.

Mahlzeitendienste arbeiten mit EAR. NTC entwickelt Software für die Gemeinschaftsverpflegung in Dinslaken, seit 1998.

Sechs Fragen, die die Entscheidung tragen.

Stellen Sie diese Fragen jedem Anbieter, auch uns, und vergleichen Sie die Antworten statt der Prospekte.

1. Wo läuft das Programm?

Eigener Server, Windows-Arbeitsplätze und Updates im Haus, oder Browser und Betrieb beim Hersteller? Rechnen Sie den Aufwand für Hardware, Wartung und Datensicherung mit ein.

2. Was kostet es im laufenden Betrieb?

Einmalige Lizenz plus Wartung oder fester Monatspreis? Legen Sie beide Rechnungen über fünf Jahre nebeneinander, mit Ihren echten Kundenzahlen.

3. Wie kommen die Fahrer an ihre Tour?

Papierliste, Navigations-App eines Partners oder eigene Fahrer-App? Und sieht die Disposition, wo die Fahrer gerade sind?

4. Wie bestellen Ihre Kunden?

Telefon und Zettel bleiben bei vielen Senioren. Aber können Angehörige oder Einrichtungen auch selbst online bestellen, ohne dass Sie alles abtippen?

5. Welche Schnittstellen laufen schon?

Buchhaltung, Lastschrift, Kostenträger: Fragen Sie nach Anbindungen, die bei anderen Kunden schon laufen, nicht nach Machbarkeit.

6. Wie kommen Sie wieder heraus?

In welchem Format bekommen Sie Kunden, Bestellungen und Speisepläne heraus, wenn Sie kündigen? Wer das jetzt klärt, hat beim nächsten Wechsel keine Diskussion.

Unser Wechselangebot.

Wer von einem anderen Programm zu EAR wechselt, zahlt keine Einmalkosten für Einrichtung und Datenübernahme. Sie zahlen nur das Monatspaket.

Wie ein Wechsel abläuft.

Einen Termin nennen wir erst, wenn wir Ihre Ausgangslage kennen. Alles andere wäre geraten.

1

Ausgangslage aufnehmen.

Wie viele Kunden, wie viele Touren, welche Kostformen, welche Kostenträger, welche Rechnungswege? Daraus ergibt sich das passende Paket.

2

Datenexport klären.

Laut Hersteller lassen sich aus RCS-MMS Bestellungen, Kundendaten und Speisepläne für einen wählbaren Zeitraum exportieren. Wir klären mit Ihnen, was davon in welchem Format herauskommt.

3

Einrichten und übernehmen.

Wir richten EAR ein und übernehmen die Daten, für Wechsler ohne Einmalkosten. Dabei legen wir mit Ihnen fest, was vorher oft ungeschrieben war: Bestellfristen, Preise, Rechnungsrhythmus.

4

Schulen und testen.

Küche, Büro und Fahrer werden geschult. Vor dem Echtstart läuft ein Testbetrieb mit echten Speiseplänen.

5

Zum Monatsanfang umstellen.

Am ruhigsten nach einer abgeschlossenen Monatsrechnung: Der alte Monat wird im alten System abgerechnet, der neue beginnt in EAR.

6

Ersten Monat begleiten.

Wir begleiten die erste Monatsrechnung in EAR, damit Abweichungen auffallen, solange sie noch klein sind.

Prüfen Sie früh die Kündigungsfrist Ihres bisherigen Wartungsvertrags. Sie bestimmt meist den frühesten Starttermin, nicht die Einrichtung.

Häufige Fragen zum Wechsel.

Ist EAR eine Alternative zu RCS-MMS?

Beide Programme organisieren Bestellung, Touren und Abrechnung eines Menübringdienstes. EAR läuft im Browser, ohne eigenen Server, und wird in Monatspaketen ab 79 € angeboten, über 50 Kunden arbeiten damit. Welches System besser passt, hängt von Ihren Abläufen ab. Das zeigen wir in einer Online-Demo.

Wer steht hinter RCS-MMS?

Nach Angaben des Herstellers die RCS Richter Computer Systemhaus GmbH aus Massen-Niederlausitz. Die Entwicklung begann laut Hersteller 1990, der Vertrieb 1994. Stand: 26.10.2026, Quelle rcs.de.

Können wir unsere Daten aus RCS übernehmen?

Laut Hersteller lassen sich aus RCS-MMS Bestellungen, Kundendaten und Speisepläne für einen wählbaren Zeitraum exportieren. Welche Daten in welchem Format herauskommen, klären wir vor dem Angebot gemeinsam mit Ihnen. Einrichtung und Datenübernahme sind für Wechsler kostenlos.

Was kostet EAR?

Starterpakete zu 79, 99 und 119 € im Monat, zzgl. MwSt. Die Fahrer-App ist für 12,99 € im Monat zubuchbar. Für Wechsler fallen keine Einmalkosten für Einrichtung und Datenübernahme an. Die Inhalte der Pakete stehen in der Preisübersicht.

Können wir EAR vorher ausprobieren?

Ja. Nach einer Online-Demo an Ihren Abläufen können Sie die kostenlose Testversion nutzen.

Erst vergleichen, dann wechseln.

Schildern Sie uns kurz Ihre Ausgangslage: Kunden, Touren, heutiges Programm. Wir zeigen EAR an Ihren Abläufen und sagen Ihnen offen, was ein Wechsel bei Ihnen bedeutet. Auch wenn die Antwort lautet: noch nicht jetzt.

Anrufen: 02064 4765-0 Wechsel besprechen