Speiseplan und Menüplanung.
Welche Gerichte bietet Ihr Menüdienst an welchem Tag? Der Speiseplan ist die Grundlage für Bestellung, Produktion und Abrechnung — in EAR entsteht er an einer Stelle.
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Welche Gerichte bietet Ihr Menüdienst an welchem Tag? Der Speiseplan ist die Grundlage für Bestellung, Produktion und Abrechnung — in EAR entsteht er an einer Stelle.
Kostenlose TestversionSpeiseplanerstellung heißt: festlegen, welche Gerichte an welchem Tag angeboten werden — und diese Festlegung so hinterlegen, dass alle weiteren Schritte darauf aufbauen. Der Speiseplan ist damit nicht nur ein Aushang für die Kunden, sondern der Datensatz, aus dem Bestellungen, Produktionszahlen und Rechnungspositionen entstehen.
In EAR wird der Speiseplan im Speiseplandialog geplant. Was dort steht, ist dasselbe, was der Kunde bestellt, was die Küche produziert und was am Monatsende auf der Rechnung erscheint. Eine zweite Liste daneben — in der Tabellenkalkulation oder auf Papier — wird dadurch überflüssig.
Im Speiseplandialog wird geplant, welche Gerichte Ihr Menüdienst anbietet. Eine vorkonfigurierte Matrix gibt dabei die Struktur des Plans vor.
Gerichte lassen sich zu kompletten Menügruppen zusammenfassen.
Das ist die Voraussetzung dafür, ein differenziertes Angebot überhaupt planbar zu halten: Essenswünsche sind oft sehr individuell — laktosefrei, vegan, salzarm oder vegetarisch sind nur einige Beispiele.
Aus dem Speiseplan heraus entstehen druckbare Speisekarten. Viele Kunden eines Mahlzeitendienstes bestellen nach dem Blatt, das auf ihrem Küchentisch liegt — und dieses Blatt kommt aus demselben Plan, aus dem auch das Bestellsystem im Internet gespeist wird.
Weiter zur Bestellannahme ›Ein Mahlzeitendienst liefert oft mehr als den Mittagstisch. In EAR lassen sich Festpreise für Frühstück, Mittagessen und Abendessen hinterlegen.
Er arbeitet mit einer vorkonfigurierten Matrix, die die Struktur des Plans vorgibt. Geplant wird darin, welche Gerichte Ihr Menüdienst anbietet.
Aus dem Speiseplan entstehen druckbare Speisekarten. Über den Web-Shop können Kunden ihre Bestellung außerdem selbst im Internet abgeben. Welche Leistungen in welchem Starterpaket enthalten sind, steht in der Preisübersicht.
Für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind eigene Festpreise hinterlegbar.
Die Bestellübersicht aller Kunden sowie Produktions- und Kommissionslisten.
In einer Online-Demo gehen wir Ihren Wochenplan durch — von der Planung über die Bestellung bis zur Rechnung. Wir melden uns zeitnah zurück.